Выбор мороженого в магазинах широкий, но многие производители вводят в состав различные консерванты, чтобы продлить срок годности. Среди основных ингредиентов также встречаются заменители натуральных продуктов.
Приготовить настоящее мороженое из натурального молока, сливок и яиц поможет мороженица Clatronic. Это несложный и недорогой бытовой прибор, пользоваться которым легко. Меньше чем за час в нем получается десерт, вкус которого не сравнить с купленным в магазине.
Обзор моделей
Обе модели этого производителя получили хорошие отзывы от покупателей. Немецкая разработка и китайское производство привлекают своим качеством исполнения, простотой применения и выходом качественного продукта.
ICM 3581
Это простая домашняя мороженица по невысокой цене. Аппарат подходит начинающим кулинарам, которые хотят испытать себя в приготовлении мороженого.
Описание
Состоит из алюминиевой чаши на 1 литр. На выходе получается 600 грамм десерта. Небольшие размеры, двигатель мощностью в 12 Вт вращает пластиковую лопатку, чтобы не образовались кристаллики льда. Средняя цена — 2,6 тыс. рублей.
Плюсы и минусы
- съемная алюминиевая чаша, которая вмещается в морозильник;
- окошко для добавления ингредиентов.
Главный
ICM 3650
Аппарат необычной конструкции, в котором одновременно можно приготовить мороженое с разными наполнителями, сорбет, йогурт.
Описание
Имеет 2 небольшие чаши по 0,5 литров каждая. Это тоже полуавтоматическая модель без компрессора, поэтому необходима предварительная заморозка. Корпус стоит на прорезиненых ножках, которые предохраняют от скольжения по столешнице. Стоит модель в среднем 3,2 тыс. рублей.
Плюсы и минусы
- встроенный таймер — по окончании работы устройство отключится сам;
- стенки хорошо сохраняют холод.
- нельзя мыть в посудомоечной машине;
- нужно предварительное охлаждение.
Как пользоваться
Работа с мороженицей доступна даже неискушенному в обращении с техникой человеку. Перед приготовлением десерта резервуар нужно отправить на 12 часов в морозильник.
Вместе с прибором дается инструкция, где описаны основные моменты:
- на корпус нужно поместить кольцо, в мешалку вставить шпиндель;
- двигатель нужно установить в крышку;
- собранную мешалку следует вставить в дно двигателя.
Затем нужно достать их морозилки чашу, заполнить ингредиентами, но не до конца. В емкость мороженицы ICM 3581 поместится 600 грамм, в каждую чашу ICM 3650 — по 250 грамм. Дальше двигатель с мешалкой нужно установить на резервуар и включить прибор.
Аппараты просты в эксплуатации, а мороженое получается вкусным. Производители предлагают вместе с прибором несколько рецептов, но многие предпочитают не ограничиваться ими и экспериментируют с другими вариантами.
