Самостоятельно приготовить мороженое дома можно только с определенным оборудованием. Мороженица Gemlux отлично для этого подходит. С ней можно сделать натуральный десерт без вредных красителей и консервантов.
Модели от Gemlux
Компания Gemlux завоевала репутацию в качестве поставщика производительных, эффективных и удобных в пользовании морожениц средней цены.
В них быстрее, чем за час, можно приготовить такие десерты:
- мороженое;
- охлажденный сорбет;
- замороженный йогурт и другие.
GL-ICM1512
Конструктивно эта полуавтоматическая модель сделана в вертикальном положении, она занимает мало места на кухонном столе. Так как в устройстве нет компрессора, охлаждать чашу приходится в морозильной камере.
Описание
Чаша емкостью в полтора литра имеет двойные стенки, между ними находится хладагент. Сверху на корпусе из нержавейки крепится крышка с лопастями мешалки. Потребляемая мощность — 120 Вт.
Плюсы и минусы
Все положительные и негативные стороны пользования описаны с учетом отзывов владельцев.
- небольшой вес;
- доступная цена.
- небольшая температура охлаждения;
- работает только вместе с морозильной камерой.
GL-ICM503
Аппарат спроектирован в горизонтальном положении. Эта модель полноценная мороженица со своей холодильной системой и теплообменником. За счет наличия компрессора весь процесс автоматизирован. Пользователю достаточно поместить в емкость ингредиенты и включить нужную программу.
Описание
Полуторалитровая чаша может охлаждаться на температуру от -18 до -35 °C. Потребляемая мощность — 150 Вт. Таймер выставляется от 1 до 60 минут.
Плюсы и минусы
- высокая производительность;
- собственное охлаждение;
- крышка с отверстием для добавления продуктов во время работы;
- большое количество программ.
- нет возможности вмешаться в управление после запуска программы;
- большой вес и габариты;
- высокая цена.
GL-ICM507
Конструктивно устройство очень похоже на прошлую модель. Управляется электронно с выводом установленных параметров на ЖК-дисплей.
Описание
Отличается от предыдущей модели увеличенной до двух литров емкостью. Потребляемая мощность также увеличена до 180 Вт.
Плюсы и минусы
- высокая производительность;
- автоматизированное охлаждение.
- после запуска программы нельзя изменить настройки;
- тяжелая;
- неудобно очищать.
Применение
Перед использованием модели 3GL-ICM503 следует заморозить чашу при -18 °C в течение 12 часов. Для автоматических морожениц этого делать не нужно.
Ингредиенты в соответствии с инструкцией и выбранным рецептом нужно загрузить в чашу, после этого закрыть крышку и выбрать программу с определенным временем приготовления и температурным режимом. Дальше аппарат все делает сам. После сигнала об окончании работы можно доставать готовый десерт.
Применение модели 3GL-ICM503 для твердого мороженого предусматривает дозревание десерта в морозилке в течение нескольких часов.
Домашние мороженицы Gemlux позволяют приготовить от 1,5 до 2 кг вкусного мороженого из своих продуктов прямо у себя на кухне. Полуавтоматические модели дешевле, но в них нужно заранее охлаждать чашу. Автоматические аппараты в несколько раз дороже, зато весь процесс в них полностью автоматизирован.
