На современной кухне есть много бытовой техники, которая помогает ускорять стандартные кулинарные задачи. Производители кухонных комбайнов сделали доступной функцию нарезки продуктов кубиками. К подготовке праздничного стола эта часть самая трудоемкая, учитывая, что количество салатов обычно измеряется кастрюлями или большими мисками. С такой удобной функцией салаты можно будет готовить и в обычные дни, ведь нарезка всего займет не больше получаса.
Выбор моделей довольно широкий — от компактных до многофункциональных. Большинство производителей предусмотрело автоматическое отключение прибора при скачках напряжения и перегреве, что поможет избежать выхода из строя.
Особенности работы
Кухонные комбайны зачастую могут выполнять несколько функций, для которых обычно используются другие бытовые приборы. За счет этого экономится место, потому что хранить нужно только один комбайн вместо блендера, миксера, терки, мясорубки и соковыжималки. В разных моделях набор опций отличается.
Принцип нарезания комбайном овощей на кубики прост. С помощью толкателя продукт подается на универсальный нож, который нарезает их соломкой. Дальше они проталкиваются через решетчатую насадку с острыми краями, а нижний нож через одинаковые временные интервалы подрезает их. Так и получаются ровные кубики. Их размер зависит от размера ячеек решетки. Обычно такие детали можно отдельно докупать.
Рейтинг лучших комбайнов для нарезки
Разобраться в том, какой кухонный комбайн для нарезки овощей лучше выбрать поможет рейтинг, составленный на основе отзывов покупателей и статистике продаж.
Bosch MCM 64085
Модель немецкого производства может замесить тесто разной густоты, за минимальное время взбить любые жидкие ингредиенты, нарезать овощи или фрукты соломкой и кубиками. Предусмотрено 7 скоростей, за счет чего легко подобрать интенсивность работы. Нарезает не только вареные, но и сырые ингредиенты. Для сетевого шнура предусмотрена ниша в корпусе.
- высокая мощность в 1200 Вт;
- не занимает много места;
- можно нарезать картофель фри;
- плавное переключение режимов;
- есть футляр для ножей;
- почти бесшумный;
- качественная сталь у режущих элементов.
- высокие цены на дополнительные насадки;
- нет защиты от перепадов напряжения в сети.
KitchenAid 5KFP1644
Универсальная кухонная машина. В насадке для нарезки кубиками можно изменить толщину кусочков прямо во время работы. Легко режет вареные свеклу, картофель, морковь и другие овощи. Поставляется с тремя чашами разных объемов. Отверстие для подачи продуктов широкое. Мощность составляет 650 Вт. Все насадки сделаны из нержавеющей стали.
- много возможностей;
- тихая работа;
- очень острые ножи.
- плохо справляется со взбиванием;
- тяжелый.
Redmond RFP-3905
Сочетает функции измельчителя и блендера. Среди насадок есть универсальный нож, терки и диски для нарезки соломкой и кубиками. Чтобы удобно хранить весь комплект предусмотрен футляр. Также поставляется с набором для чистки ножей. Защищен от перегрузки. Управляется механическим способом. Мощность 700 Вт.
- экономно расходует энергию;
- большая чаша для продуктов;
- легко собирать и разбирать;
- занимает немного места.
- неудобно мыть насадки;
- долго выветривается запах пластмассы;
- плохо нарезает мягкие продукты.
Bosch MUM 58252
Комбайн работает как мясорубка, перемалывая даже замороженные продукты, куски льда, сырые твердые овощи и орехи. Мощность мотора в 1000 Вт обеспечивает хорошую производительность. Металлическая чаша из нержавеющей стали объемом 3,9 литра.
- заменяет несколько бытовых приборов по измельчению продуктов;
- есть диск для картошки фри;
- можно перерабатывать замороженные продукты;
- предусмотрены насадки для теста, приготовления коктейлей, несколько различных терок.
- для нарезки кубиков есть решетка только одного размера;
- резервуар для работы блендером слишком маленький;
- не предусмотрена соковыжималка;
- занимает много места при хранении;
- много пластиковых деталей.
Russell Hobbs Performance Pro 22270-56
Бюджетная модель с возможностью нарезки, шинковки, смешивания и взбивания. Мощность в 800 Вт позволяет легко измельчить мясо. Комбайн может работать в трех скоростях и импульсном режиме. Ножи изготовлены из нержавеющей стали.
- в диске для нарезки можно отрегулировать нужную толщину;
- есть кейс, в котором удобно хранить насадки;
- понятное электронное управление.
- маленькая чаша;
- в продаже нет дополнительных насадок.
Moulinex Masterchef Gourmet QA509D
Универсальный комбайн с 6 скоростями с большой емкостью для продуктов. В комплекте есть насадки для мясорубки и нарезки овощей, мельничка для орехов, круп, специй, чеснока и кофе. Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. Автоматическое отключение при критической нагрузке. Мощность прибора составляет 800 Вт.
- заменяет много других кухонных приборов;
- простая настройка;
- легко моется;
- резиновые ножки;
- поставляется со сборником рецептов.
- вибрирует при работе, отчего создает шум;
- иногда при нарезке мнет продукты;
- недолго беспрерывно работает.
Bosch MultiTalent MCM 68885
Кухонный комбайн с множеством опций и набором дополнительной комплектации. Мощность агрегата 1250 Вт, вместимость чаши почти 4 литра. Вместе с комбайном идут 8 насадок, с помощью которых можно замешать тесто, взбить жидкости, натереть на терке овощи, нарезать их соломкой.
- многофункциональный;
- быстро нарезает овощи на ровные кубики или соломку;
- тщательно вымешивает даже густое тесто;
- есть решетка под разные размеры кубиков;
- острые терки.
- нельзя взбить небольшое количество продуктов, так как венчик не достает до самого дна;
- чаша из пластика.
Чтобы выбрать лучший кухонный комбайн с нарезкой кубиками, обратите внимание на такие факторы — материал чаши, мощность прибора, комплектация, дополнительные возможности. Емкость для продуктов должна быть прочная, мощность определяет эффективность работы прибора, лучше, если в насадках для нарезки можно будет подбирать размер кубиков, а из дополнительных опций подбирайте только те, которыми собираетесь пользоваться.
