Как работает термопот, нужен ли он на кухне

После покупки такого прибора актуальным вопросом становится проблема, как пользоваться термопотом, максимально используя все его возможности. Прибор достаточно прост, но как любая бытовая техника требует внимательного знакомства с особенностями конструкции.

Назначение и преимущества

Это гибридное устройство, которое объединяет возможности электрического чайника и обычного термоса. Он способен довести воду до кипения и сохранять заданную температуру в течение нескольких часов за счет термоизолирующей колбы. Некоторые модели могут докипятить содержимое при остывании ниже установленного минимума. Такая конструкция обладает значительными преимуществами в сравнении с каждым из перечисленных приборов в отдельности:

• держит температуру в течение нескольких часов;
• прост в использовании, достаточно залить воду и нажать кнопку включения;
• слив в кружку выполняется помпой, без наклона корпуса;
• для повторного разогрева содержимого не требуется перелива обратно в чайник;
• обеспечивает постоянное наличие горячей воды;
• позволяет экономить расходы на электричество за счет отказа от частого кипячения.

Особенности конструкции

Для более детального знакомства с работой устройства следует выяснить, как устроен термопот. Внешне он напоминает скорее электрочайник, чем термос, хотя может выглядеть более громоздким и технологичным. Это сходство объясняется не только профилем и способами функционирования. Многие из элементов конструкции аналогичны деталям, присутствующим в прототипах:

• прибор собран в металлическом или пластиковом корпусе;
• от термоса заимствована стальная или стеклянная колба из ударопрочного и термостойкого стекла;
• предусмотрено пара спиральных нагревателей в трубках, один из них работает на кипячение, второй более экономичный на подогрев;
• тэны дополнены парой термовыключателей, которые контролируют температурный режим, размыкают питание при достижении максимума и восстанавливают сеть при снижении до минимума;
• важным элементом конструкции является помпа, которая может быть выполнена в электрическом или механическом вариантах;
• электроника представлена двумя платами, одна отвечает за подачу питания, вторая управляющая;
• управляющий модуль соединен с внешней панелью управления, размещенной на корпусе;
• на ней могут быть расположены клавиши настройки, дисплей, кнопки включения и слива;
• кроме панели, на внешнюю сторону выведен дозиметр, который позволяет контролировать уровень заполнения емкости.

Приборы могут иметь различные нюансы в конструкции, но в целом устройство одинаково, общая конструкция термопота сохраняет сходство вне зависимости от модели и производителя.

Принцип действия

Схема работы несложная, перед тем как включать прибор нажатием соответствующей клавиши необходимо заполнить емкость не выше максимального уровня. В результате цепь замыкается:

• тэны начинают нагреваться;
• включенный термопот кипятит воду.
• после достижения заданой температуры термовыключатели размыкают цепь,
  разогрев прекращается.

Колба замедляет процесс остывания, сохраняя содержимое горячим от 2 до 3 часов. При остывании примерно до 30 градусов термовыключатели вновь замыкают цепь, происходит повторный разогрев.

Режимы работы и функции

Предусмотренная на корпусе панель управления позволяет настроить нужные температурные параметры. Бюджетные модели обычно имеют до четырех режимов, у более дорогих значительно больше. Настройка осуществляется терморегулятором, который может быть выполнен в ступенчатом или бесступенчатом вариантах. Первый настраивается только на заданное количество параметров, второй позволяет выполнять тонкую настройку в пределах заданного диапазона. Помимо основных функций, продвинутые версии оснащаются дополнительными:

• включение по таймеру;
• наличие основного и дополнительного резервуаров с регулировкой температуры и без;
• режим пониженного образования пара;
• самоочистка;
• функция блокировки.

Подача воды

Для этой цели предназначена помпа, которая подает содержимое через выходящий наружу носик. В электрическом варианте для слива жидкости достаточно нажать кнопку, но требуется включение в сеть. Механическая версия работает без подключения, жидкость накачивается в чашку с помощью рычажка. Есть версии устройств, где подача запускается нажатием чашкой на носик.

Рекомендации для использования

При использовании термопота следует придерживаться определенных правил, которые разработаны производителями и основаны на опыте пользователей. Они помогут продлить срок службы устройства, сделают его абсолютно безопасным для членов семьи. Для этого рекомендуется:

• перед началом эксплуатации обязательно ознакомиться с инструкцией;
• не помещать прибор под раковину при наполнении водой;
• использовать фильтрованную воду, что задержит процесс образования накипи;
• проводить регулярную очистку резервуара от накипи (один раз в квартал);
• при наличии детей в семье использовать блокировку, которая убережет их от случайных ожогов.

Лучшие термопоты

Несмотря на относительную новизну этого бытового прибора, потребитель быстро распознал все преимущества его использования. В настоящее время офф и онлайн-торговля предлагают широкий выбор устройств от разных производителей с различными техническими характеристиками. В зависимости от стоимости и основных параметров термопоты ведущих брендов можно разместить в порядке возрастания. В качестве примера, приведем три популярных модели с двойным шагом в стоимости под брендами:

• Великие реки Чая 3;
• Vitesse;
• Bosch.

Великие реки Чая 3

Пример максимально бюджетной модели от отечественного производителя. Благодаря хорошему качеству, оптимальным рабочим свойствам пользуется популярностью. Объема резервуара (3,2) достаточно для повседневного использования в небольшой семье. Мощность невысокая, но соответствует литражу. Очевидные достоинства:

• дизайн, который хорошо вписывается в интерьер любой кухни;
• емкость из нержавейки;
• три режима температур;
• платформа с возможностью вращения вокруг оси;
• экономичность;
• доступная стоимость.

Из недостатков упоминают:

• недостаточную термоизоляцию;
• неспособность долго держать температуру;
• китайскую сборку.

Vitesse VS125

Французская разработка, по основным параметрам сопоставимая с названной отечественной моделью. Номинальный литраж в 3,8 л, по факту вмещает на 600 мл меньше. Корпус, комбинированный, из металлических и пластиковых элементов. В наличии удобная и надежная рукоять для транспортировки. К другим преимуществам относятся:

• оперативность кипячения и простота эксплуатации;
• комбинированный привод с возможностью ручной и механической подачи воды;
• технократичный дизайн;
• качественная сборка.

Недостатком можно считать стоимость, которая относительно невелика, но в два раза больше российско-китайского аналога при сопоставимых техпараметрах.

Bosch THD2021/23

Отличается немецкой надежностью и основательностью исполнения. Имеет пятирежимный регулятор температуры, выполненный в бесступенчатом варианте. Высокая экономичность за счет автонастройки расхода энергии по объему воды в резервуаре. Простая сенсорная настройка рабочих параметров. Основные достоинства:

• почти моментальное кипячение;
• плавная регулировка режимов;
• простота управления;
• блокировка крышки.

Минусами являются:

• высокий расход энергии;
• относительно небольшой объем;
• значительная цена в сравнении с двумя предыдущими моделями.

Перечень примеров может быть значительно более обширным, но это тема специального обзора, выходящая за рамки данной статьи.