Такую технику, как вытяжка, можно отнести к приборам, которые необходимо иметь на кухне. Она успешно устраняет различные неприятные запахи, гарь и копоть, вредные для человеческого организма. Для того чтобы это устройство работало максимально эффективно, необходимо правильно подобрать модель. Если вас интересует, как выбрать вытяжку, нужно изучить виды и основные характеристики этих приборов.
Виды устройств
Назначение кухонных вытяжек — очищать воздух в данном помещении от различных испарений, дыма, гари и запахов, появляющихся в процессе приготовления еды. Эти устройства могут отличаться по конструкции, принципу работы, дизайну и стоимости. Чтобы понять, как выбрать вытяжку, наиболее подходящую для вашей кухни, рассмотрим их виды.
По принципу действия вытяжки бывают:
- циркуляционные,
- проточного типа,
- комбинированные.
Проточные модели соединены с вентиляционной трубой или дымоходом. Принцип их работы заключается в том, что они забирают загрязненный воздух и выводят его наружу, заменяя его чистым. Они имеют встроенные фильтры, улавливающие частички жиров, всасываемых из воздуха.
Циркуляционные вытяжки для кухни не подключают к каналам вентиляции. Здесь копоть и испарения проходят через систему фильтрации с сорбирующими веществами, которые поглощают вредные частицы. Загрязненный воздух очищается внутри прибора и подается обратно в помещение. Эти устройства оснащаются фильтрами угольного типа кварцевыми излучателями, обеззараживающими воздух. При этом приток воздушных масс на кухню осуществляется естественным путем.
Вытяжки могут быть комбинированными и сочетать особенности обоих приборов. Такие аппараты соединены с вентиляцией и снабжены фильтрами двух типов. Они используют систему очищения воздуха, по мере необходимости производя забор воздушных масс извне.
По типу размещения внутри кухни вытяжки могут быть:
- пристенными — они крепятся у стены, находящейся возле плиты;
- угловыми — эти устройства имеют особую конфигурацию и устанавливаются над варочными поверхностями, расположенными в углу;
- островного вида — используются в том случае, когда плита находится в середине кухни.
Также вытяжки для кухонных помещений могут иметь вид отдельного прибора или встраиваться в мебельную конструкцию. Производители выпускают плоские эргономичные модели и имеющие большой объем, купольные или каминные. Выбор кухонной вытяжки определенного типа зависит от размеров кухни и ее дизайна.
Устройства плоской формы обладают преимуществами для небольших помещений. Они не будут занимать много места, легко монтируются, к тому же, они доступны по цене. Выбор вытяжки такой конфигурации является оправданным, если ваша кухня маленькая и купольный вариант не подходит.
Выдвижные встраиваемые модели плоской формы очень удобно прятать в шкафчик. Они выглядят как слайдер с выдвигаемой рабочей поверхностью. В закрытом виде снаружи будет видно небольшую узкую часть прибора. Такие модели отличаются небольшой производительностью, поэтому их применение будет целесообразно в кухнях менее 10 квадратов.
Если размеры кухонного помещения довольно большие, можно подобрать вытяжку купольного типа. Еще они носят название каминных, так как их форма напоминает каминную трубу. Такие устройства могут иметь внушительный размер. Их конфигурация дает возможность применять различные дизайнерские решения. Каминные вытяжки могут выполняться в стилях ретро, хай-тек, классическом и др.
Из вышеописанного становится понятно, что вопрос, как выбрать вытяжку на кухню, во многом зависит от габаритов помещения. Есть и другие параметры, как подобрать данное устройство.
Основные критерии
Чтобы узнать, как правильно выбрать вытяжку для кухни, посмотрим, какие характеристики важны для эффективной работы устройства. К ним относятся:
- мощность,
- шумность,
- освещение,
- размеры,
- система фильтрации,
- управление.
Производительность вытяжки определяется ее мощностью. Выбирая прибор по этому показателю, необходимо ориентироваться на габариты помещения. Данные аппараты выпускаются с мощностью от 170 до 1500 метров в кубе/час. Существует специальная формула, позволяющая вычислить необходимую мощность аппарата для определенной кухни.
Для этого вам нужно площадь помещения умножить на его высоту и вычесть из данной цифры объем мебельных конструкций и других предметов (определяется приблизительно). Полученный результат умножьте на 12 (циклы циркуляции), затем, на 1,6 (стандартный коэффициент). Для кухни в 12 квадратов с обычной высотой эта цифра составляет около 800–900 метров в кубе/час.
Для удобства покупателей фирмы производители прописывают в инструкции к вытяжке примерные габариты помещения, для которого подходит данное устройство. Перед тем как выбрать кухонную вытяжку, посмотрите в документации к ней, на какой объем рассчитана ее производительность.
Немаловажным критерием работы кухонной техники является ее бесшумность. Нормальный уровень шума, который не мешает человеку отдыхать, определяется значением в 43-45 децибел. Вытяжки могут иметь шумность от 30 до 70 ДБ. Эта информация также указана в паспорте прибора.
Советы как подобрать вытяжку касаются и такого фактора как освещение. Как правило, данные устройства, снабжаются подсветкой. Она может быть выполнена с применением различных источников света:
- люминесцентных,
- галогеновых,
- неоновых,
- обычных лампочек.
Самыми экономичными и имеющими длительный срок эксплуатации являются галогенные и люминесцентные. Подсветка может освещать всю варочную поверхность плиты или ее часть. Также в современных моделях есть возможность изменять уровень освещения, добавляя или уменьшая его и выключать часть светильников.
Управление прибором может быть сенсорным, кнопочным или механическим. Более дорогая техника оснащается сенсорными панелями с индикаторами светодиодного типа. Существуют аппараты со встроенными микропроцессорами, которые могут рассчитать уровень загрязненности и оптимизировать работу устройства.
Многих покупателей волнует вопрос, как подбирать вытяжку по параметрам плиты. Вытяжное устройство может превышать варочную поверхность по размерам, но не должна быть меньше ее. В противном случае, будет наблюдаться низкая эффективность при очистке воздуха. Например, для плиты, с шириной 60 см рекомендуется выбирать вытяжку 90 см в ширину. Тогда, забор испарений и гари будет производиться гарантированно.
Имеет значение также высота расположения прибора над варочной панелью. Ее определяют, как 80 см над плитой газового типа и 70 см — над электрической. Если вы решили приобрести купольный вариант, учтите, что слишком большой купол может не войти в кухню по высоте.
Фильтры, применяемые в вытяжках, могут быть одноразовыми и предназначенными для многоразового использования. Многоразовые представляют собой алюминиевую сетку, которая задерживает частички загрязнений. Их нужно периодически очищать от грязи с применением моющих веществ.
Фильтры, улавливающие различные жиры, имеют вид кассет со специальным материалом внутри. По мере использования, они заменяются на новые. Фильтры с угольным порошком применяются для обеззараживания воздуха и устранения неприятных запахов. Они также подлежат замене после загрязнения.
Еще одним критерием, по каким можно выбирать вытяжки, является материал корпуса. Бюджетные модели могут быть сделаны из пластика и металлических элементов. Пластиковые поверхности подвержены механическим повреждениям, кроме того, они быстро теряют вид.
Аппараты средней ценовой категории и премиум-класса изготавливают из металла. Для отделки может применяться дерево, закаленное стекло и другие материалы. Чем больше внимания уделяется отделке аппарата, тем выше будет его цена.
Исходя из данных советов, вы можете решить, какая вытяжка подойдет для вашей кухни больше. Чтобы определиться с конкретной моделью, почитайте отзывы владельцев данной техники.
Отзывы
Не знал, какую вытяжку лучше купить, перечитал отзывы на форумах, в результате пришел к выводу, что нужна модель попроще. Приобрел Gorenje WHC 623. Полностью устраивает качество работы. Вытягивает хорошо, запахов нет, удобная подсветка. Недорогая и надежная модель. Единственный минус — в наборе не было никаких крепежных элементов.
Купили с мужем вытяжку для кухни Bosch DHL 685. Отличный аппарат! Теперь на кухне нет запахов еды, даже при приготовлении. Хорошо поглощает гарь и дым. Удобное управление, очень легкое. Есть таймер, режим с интервалами, подсветка. Фильтры можно снять и помыть в посудомойке. Работой вытяжки очень довольна.
Долго ходила по магазину в поисках хорошей вытяжки. Выбранный мной агрегат купольного типа Hotpoint-Ariston 7HHP, в результате, мои ожидания оправдал. Тянет очень мощно, есть три режима работы. Подсветка очень приятная, мягкая. Хорошо устраняет гарь и разные запахи. Отлично вписалась в мой интерьер. Минус — при работе шумит, но в целом, аппарат хороший.
После того, как сделали ремонт в кухне, купили вытяжку Hansa OSC 6711. Монтаж делали сами. Вытяжка имеет трубу, через которую грязный воздух должен выбрасываться на улицу. С помощью угольного фильтра часть воздуха очищается и выводиться обратно в кухню. После включения прибора меня постигло разочарование. Некоторая часть загрязненного воздуха через отвод поступает в кухню, тогда как он должен полностью удаляться на улицу.
После того, как заклеили вентиляцию, грязный воздух стал фильтроваться и в кухне стало чище. Это серьезный недостаток. Еще один момент. В инструкции заявлено, что у прибора 3 режима. Но, какой бы мы ни включали, все равно присутствует запах жира. Считаю, что аппарат практически бесполезен, так как не справляется со своими обязанностями