Первая микроволновка была изобретена Перси Спенсером около семидесяти лет назад. В то время СВЧ-печи использовали только в крупных ресторанах и солдатских столовых. Её высота практически достигала двух метров, а ширина составляла один метр. Вес первых микроволновых печей превышал 340 кг. Цена на такое изобретение была очень высока, поэтому мало кто мог позволить себе это чудо техники.
В наше время микроволновые печи доступны почти каждому. Благодаря компактности и недорогой цене, они стали неотъемлемой частью нашей жизни. В связи с этим часто возникает вопрос, как выбрать микроволновку для дома? Её цена, габариты и функции должны удовлетворять все желания клиента. К счастью, выбор просто огромен, поэтому немного изучив рынок микроволновых печей, с лёгкостью можно подобрать для себя подходящую модель.
Насколько вредны микроволновые печи?
Прежде чем приступить к выбору модели надо разобраться, насколько может быть вредна микроволновка? Во всех нынешних моделях присутствует специальная защита в виде сетки, которая поглощает вредные лучи при её работе. В связи с этим можно не опасаться вредного воздействия на организм человека.
Если вы все же хотите купить модель с наилучшей защитой, проведите небольшой тест. Для этого в неподключенную к сети свч-печь поместите рабочий мобильный телефон. Плотно захлопните дверцу и попытайтесь дозвониться на ваш аппарат. Если сигнала нет, значит, перед вами самая надёжная защита. В том случае если звонок все же дошёл, не стоит сильно беспокоиться. Защита в печи просто немного слабее чем в других моделях.
Это интересно! Как проверить на исправность магнетрон СВЧ-печки
Функции СВЧ-печей
Для того чтобы выбрать удобную микроволновку для дома, нужно решить — какие функции вам понадобятся. В стандартный набор функций входят:
- Разогрев пищи. Для этого можно выбрать один из двух вариантов: задать время работы или указать блюдо, которое вы собираетесь разогреть.
- Разморозка. Как и в предыдущем пункте, можно выбрать ручной или автоматический вариант разморозки.
- Готовка. Быстрый способ приготовить еду, не прилагая усилий. От вас только потребуется загрузить нужные продукты и задать режим работы.
Кроме этих трёх функций, имеются ещё несколько, которыми оснащены более дорогие и современные модели.
- Хлебопечка. С помощью этой функции вы врядли сможете испечь что-то грандиозное, но для обычных булочек она пригодится.
- Гриль. С этой функцией легко можно приготовить овощи или мясо с румяной корочкой.
- Пароварка. Для любителей полезной пищи эта функция будет очень востребована, так как блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства.
- Удаление запахов. Если вы постоянно готовите в микроволновой печи и не хотите чтобы запахи смешивались, стоит воспользоваться функцией «удаление запахов».
- Очистка паром. Быстрая очистка СВЧ-печи без каких-либо усилий.
Это интересно! Духовой шкаф с функцией микроволновки
Виды микроволновок
После того как мы узнали, какими функциями может обладать микроволновая печь и для чего она предназначена, можно перейти к разновидностям микроволновок.
- Соло-печь. Это обычная свч-печь с микроволнами. Она является самым дешёвым вариантом и её цена варьируется от тысячи — до трёх тысяч рублей. Конечно, можно найти варианты и подороже, от более дорогих фирм. Такие печи подходят в основном только для размораживания и разогрева продуктов. В них имеются несколько встроенных режимов для готовки, но они врядли подойдут для частого использования. В основном такие модели лучше использовать в офисе или дома, где готовка в микроволновой печи не является приоритетом.
- Гриль. Микроволновки с функцией гриля больше напоминают духовку. В ней вы можете готовить разнообразные блюда, которые требуют более сложных взаимодействий с техникой. Хрустящая корочка, наподобие той что получается в духовке, вам обеспечена. Цена на такую печь — более трёх тысяч рублей.
- Конвекция. Эта функция может полностью заменить духовку. В такой печи можно готовить самые сложные блюда. При желании можно комбинировать функцию конвекции с грилем или микроволнами. В конвекционных печах имеется около 15 готовых режимов для приготовления пищи. Стоят они гораздо дороже, их цена составляет около восьми тысяч рублей.
- Инверторная печь. Инверторные печи встречаются довольно редко, но обладают некоторыми положительными качествами. Например, в них гораздо больше места уделено под камеру, чем под аппаратную часть. Кроме того, они более экономично расходуют электроэнергию. Такие печи в основном выпускает фирма Panasonic.
Главные критерии выбора
Если вы уже определились с функциями которые вам могут понадобиться, пора переходить к другим критериям выбора. Чтобы правильно выбрать технику, нужно опираться на следующие пункты:
- Объем
- Мощность
- Покрытие
Объем
В этом пункте имеется в виду объем микроволновой камеры, в которую вы помещаете пищу. От неё зависит, какое количество еды вы сможете приготовить за один раз и каков будет размер микроволновки. Чтобы было легче выбрать, можно сопоставить объем и количество человек, для которых вы чаще всего будете готовить.
- Один человек — если вы готовите только для себя, можете выбирать печь с объёмом 12–14 литров.
- Два человека — подходящим для двух членов семьи станет объем в 16–20 литров.
- Три-четыре человека – 20–25 литров для такой семьи будет достаточно. Обычно этот объем является наиболее популярным, так как такие модели хорошо сочетают в себе соотношение качества, цены и объёма.
- Пять-шесть человек — для большой семьи подойдут печи с объёмом более 30 литров. Кроме того, в такую печь, можно поместить даже целую птицу.
Мощность
Мощность играет очень важную роль в выборе СВЧ-печи. Чем больше мощность — тем быстрее приготовиться пища. Правда, стоит учитывать, что иногда лучше использовать мощность поменьше, чтобы еда не получилось чересчур жёсткой.
Объем микроволновой камеры также влияет на выбор мощности. Чем камера больше — тем больше потребуется энергии для разогрева пищи. В среднем, мощность может варьироваться от 450 до 1680 Ватт. При выборе микроволновки стоит ориентироваться на то, для чего в основном будет предназначена печь и какая мощность будет наиболее востребована.
- 100–150 Вт — для поддержания блюда в теплом состояние.
- 150–300 Вт — для разморозки продуктов.
- 350–500 Вт — для быстрой разморозки небольшого количества продукта.
- 540–700 Вт — для медленного приготовления блюда
- 750–900 Вт — для быстрого приготовления и разогрева
- 1200 Вт — режим гриля
- 1350 — режим конвекции
Покрытие
Внутреннее покрытие микроволновой печи влияет на её срок службы. Чаще всего для покрытия используется:
- Эмаль. Такое покрытие является довольно дешёвым решением. Хоть эмалированное покрытие и является практичным, но оно врядли прослужит вам очень долго. С эмали легко удалить нагар, но следует быть осторожным, так как она быстро царапается и приходит в негодность. Для печей с конвекцией такое покрытие вовсе не пригодно.
- Нержавеющая сталь. Плюс такого покрытия в том, что ей не страшны перепады температуры. Нержавейка с лёгкостью выдерживает даже очень высокую мощность. Правда, есть и минус — трудоёмкий уход. К нержавеющей стали очень сильно прилипает жир, который довольно сложно убрать.
- Биокерамическое покрытие. Отличное новомодное покрытие, которое сочетает в себе все плюсы выше перечисленных материалов. Её легко отмыть, она отлично выдерживает высокую температуру и очень долговечна. Единственным минусом является её цена. Биокерамическое покрытие может быть в два раза дороже обычной микроволновой печи. Но стоит учитывать, что прослужит она намного дольше, чем более дешёвые модели.
Гриль
Если вы выбрали модель с грилем, стоит знать, что существуют два типа с её расположением:
- Гриль ТЭН — располагается сбоку или сверху камеры. Такой гриль обеспечивает хорошее приготовление пищи и стоит довольно дешёво. Единственным минусом является большая занимаемая площадь.
- Кварцевый гриль — занимает гораздо меньше площади, но стоит в несколько раз дороже. К тому же он потребляет меньше электроэнергии и обладает эффектом «открытого огня», которое придаёт блюдо особый вкус.
Это интересно! Грили электрические для дома и как их выбирать
Тип управления
Управление в микроволновой печи может быть трёх видов:
- Механическое. Чаще всего механическим управлением оснащены дешёвые модели. Это две или три круглые рукоятки, которыми можно настраивать режим и время работы. Управлять таким механизмом очень легко, а рукоятки редко выходят из строя. Минус такого управления в том, что при указании времени нельзя задать секунды.
- Кнопочное. Такие микроволновые печи гораздо более привлекательны внешне. Кнопками легко задать нужный режим и настроить время. Правда, придётся тщательнее следить за чистотой печи, так как между кнопками скапливается грязь.
- Сенсорное. Сенсорную панель очень легко держать в чистоте. Для этого достаточно время от времени протирать её тряпкой. К сожалению, такое управление может часто выходить из строя, в связи с перепадами напряжения.
Наиболее популярные модели микроволновых печей
Чтобы помочь вам в выборе подходящей модели, мы составили список лучших микроволновых печей по рейтингу пользователей. Данные взяты с различных форумов и сайтов, на основе реальных отзывов.
- LG MS-2042DS. Эта модель марки LG является одной из самых популярных вариантов среди СВЧ-печей. Несмотря на небольшую мощность (700 Вт) она собрала наибольшее количество положительных отзывов на форумах. Объем этой печи составляет 20 литров и она оснащена сенсорным управлением. Её достоинствами являются приятный дизайн, компактность, защита от детей, лёгкий уход и простота управления.
- Panasonic NN-GF560M. Модель инверторной печи с грилем. Её максимальная мощность — 1000 Вт. Микроволновка хорошо прогревает пищу. Объем равен 27 литрам, что отлично подойдёт для небольшой семьи. Внутри печь покрыта термостойкой эмалью.
- Samsung GE83GR-S. Эта модель самсунг обладает системой равномерного распределения микроволн. Внутри камера покрыта биокерамической эмалью и имеет объем 23 л. Модель оснащена грилем, которая обладает мощностью 1100 Вт. В управление есть система автоповар, которая поможет вам приготовить блюдо, просто задав правильный режим работы.
- Sharp R-8771LK. Эта микроволновая печь может готовить в режиме гриля, конвекции и СВЧ. Кроме того, режимы можно комбинировать. Внутри печь покрыта нержавеющей сталью. Объем камеры составляет 26 л. Максимальная мощность 900 Вт.
На данный момент выбор микроволновых печей просто огромен. Поэтому если выше перечисленные модели в нашем рейтинге вас не заинтересовали, вы с лёгкостью сможете найти то, что вам подходит. Удачной покупки.