Советы для выбора домашнего аэрогриля

Современные аэрогрили очень полезны на кухне. С ними можно существенно экономить время на кухне. С выбором модели могут возникнуть затруднения, поскольку в данных аппаратах предусмотрено много разных функций. Поэтому чтобы понять, как выбрать лучший аэрогриль для дома необходимо рассмотреть все рабочие параметры.

Принцип работы

Внешне аэрогриль выглядит как стеклянная чаша сферической формы с крышкой. Вентилятор, расположенный в верхней части аппарата, заставляет циркулировать нагретый тэном воздух внутри емкости. Таким образом происходит тепловая обработка продуктов до состояния готовности.

Воздух может прогреваться от 60 до 260 градусов. Скорость воздушных потоков регулируется в зависимости от вида обработки. На более низкой продукты размораживаются, на высокой — жарятся, варятся и тому подобное.

Возможности прибора

Главными достоинствами аэрогрилей считаются его многофункциональность и приготовление здоровой еды. Для готовки не нужно применять масло. По отзывам покупателей блюда получаются вкусные и полезные.

Аэрогриль можно применять для следующих операций:

  • разморозка продуктов;
  • разогрев еды и поддержка ее в горячем виде;
  • жарка, варка, тушение, запекание;
  • выпечка пирогов и тортов;
  • сушка фруктов, грибов и ягод;
  • копчение горячим и холодным способом;
  • маринование;
  • стерилизация банок;
  • приготовление йогуртов, творога.

Существенно облегчает работу то, что в процессе не нужно участие пользователя. Достаточно сложить все ингредиенты в емкость и задать нужный режим. Кроме того, одновременно можно делать несколько разных блюд.

Как выбрать

Чтобы выбрать аэрогриль правильно нужно определить те цели, для которых он будет применяться. Есть модели с полным оснащением и более простые со стандартным набором опций. Если половина доступных операций не нужна, то подойдет недорогая модель для небольшой семьи.

Также учитывайте такие критерии, как объем чаши, мощность и количество скоростей, конструкцию крышки, способ управления, дополнительные функции, комплектацию.

Объем чаши

Здесь стоит исходить из количества порций, которые обычно готовятся. Если семья небольшая, то хватит емкости около 7 литров. Такой аппарат компактный, его можно возить с собой на дачу.

Также перед тем как выбрать аэрогриль для дома продумайте, что собираетесь в нем готовить. Пользователям, которые готовят много и часто, делают заготовки, маринуют овощи стоит рассмотреть агрегаты с объемом чаши от 10 литров. Но учитывайте, что мыть такую емкость будет не очень удобно.

Ко многим моделям в комплекте поставляется специальное кольцо-увеличитель, с помощью которого вместимость чаши увеличивается до 14 литров. Это делается в случае, когда нужно, например, зажарить дичь целиком или простерилизовать банки.

Мощность

Этот параметр влияет на скорость работы аэрогриля. Чтобы блюда готовились быстро и качественно выбирайте аппарат с мощностью в 1000-1500 Вт.

Количество скоростей

Для разных операций предусмотрены несколько скоростных режимов. У более простых моделей всего одна скорость, а в многофункциональных их обычно три.

Крышка

Конструкция крышки может быть съемной или крепиться к корпусу болтами. Второй вариант лучше, так как емкость сильно нагревается во время готовки, а снимать горячую крышку опасно. В случае если она держится на креплениях ее можно просто откинуть, не боясь обжечься.

Управление

Способов управления аэрогрилем два — механическое и электронное. Простые аппараты имеют механический способ настройки. Более сложные и дорогие модели снабжают удобным электронным дисплеем с выбором разных программ.

Дополнительные опции

Полезная функция — отложенный старт. С ней можно загрузить продукты в чашу и установить время, к которому нужно готовое блюдо. Также еду можно разогреть к определенному времени или поддерживать ее горячей.

Почти у всех моделей предусмотрена самоочистка. Эта функция очень полезна, поскольку очень неудобно мыть большую стеклянную чашу.

Комплектация

Чтобы готовить в аэрогриле шашлыки и другие подобные блюда необходима соответствующая комплектация шампурами. Также в комплекте должны быть щипцы для извлечения готовой пищи из чаши.

Популярные модели

При покупке аэрогриля многие интересуются, аппарат какой марки лучше выбрать. Популярные модели у таких известных фирм, как Redmond, Supra, Philips, а также у малоизвестных китайских брендов. Перед выбором почитайте отзывы пользователей, чтобы составить впечатление о том, какая фирма лучше.

Unit UCO 2500

Недорогая модель, обладающая неплохими характеристиками. При объеме в 12 литров она имеет мощность 1300 Вт. Сенсорное управление, самоочистка, индикация готовности. Стоит в среднем 2 тыс. рублей.

Плюсы:
  • есть таймер;
  • надежная сборка.
Минусы:
  • отсутствие регулятора скоростей;
  • съемная, а не откидывающаяся крышка.

Redmond RAG 240

Еще один бюджетный аэрогриль со средней мощностью в 800 Вт и механическим управлением. Есть регулятор температуры и таймер.

В этом приборе, кроме жарки, варки и тушения можно также размораживать, печь пироги, готовить несколько блюд за один раз. Средняя цена составляет 3 тыс. рублей.

Преимущества:
  • самоочистка;
  • компактность;
  • простое управление;
  • универсальность.
Недостатки:
  • короткий кабель питания;
  • небольшая вместимость;
  • съемная крышка.

Philips HD9231

Данный аэрогриль от известного бренда позиционируется как мультипечь. Здесь также можно готовить картошку фри, используя минимум масла. Мощность составляет 1425 Вт. Удобное сенсорное управление. Аппарат рассчитан на небольшую семью и стоит в среднем 15 тыс. рублей.

Достоинства:
  • быстрый разогрев;
  • понятная настройка;
  • компактный.
Недостатки:
  • маленький объем;
  • высокая цена.

Отзывы

Татьяна
34 года
г. Пермь

На работе мне подарили аэрогриль Vex AX 787. Прибор довольно простой в обслуживании, управление понятное. На дисплее нужно установить время и температуру и заложить продукты. Готовит он все — от каш и макарон до мяса и выпечки. Особенно нравится, что мясные и рыбные блюда готовятся недолго и получаются очень вкусными можно целиком положить курицу и запечь.
Пробовала делать пиццу и пироги, тоже получились отлично. Мясо лучше класть в середину, чтобы было сочным, а котлеты – на верхнюю решетку. Единственный минус – каши варит очень долго.

Лариса
29 лет
г. Ноябрьск

Купила аэрогриль Hotter HX 1057 несколько лет назад. Готовлю в нем часто и очень разные блюда. Делала скумбрию способом горячего копчения, невероятно вкусно. Особенно понравилось, как выходит мясо – очень сочное, а главное, без применения масла. Пеку булочки из дрожжевого теста, получаются вкусные, без подгорания. Пробовала даже делать йогурт, тоже получился хорошо. Прибором очень довольна, всем рекомендую.

Анастасия
28 лет
г. Сызрань

Когда я узнала про этот аппарат, то сразу захотела его купить. Почитала отзывы в интернете, аэрогрили все хвалят. Решили остановить выбор на таком приборе, чтобы в нем были электронное управление и самоочистка. Купили модель Unit UOC 2500. Сразу скажу, что готовит он действительно, очень хорошо. Нравится, что можно целиком запечь курицу или утку без проблем. Нет гари, как в духовке.
Очень удобно, что можно делать одновременно 2- блюда, например, мясо с гарниром. Функция самоочистки не впечатлила, можно сказать, что она бесполезна. Внутри прибора просто крутится мыльная вода, а потом все равно надо мыть его руками. В целом аэрогрилем я очень довольна, всем советую.


Александр
Эксперт Александр Автор статьи
Загрузка...
Оставить отзыв