Кофе — напиток, любимый многими. Существует немало способов его приготовить. Чтобы процесс приготовления не был слишком трудозатратным, изобретались все новые и новые аппараты, помогающие получить готовый напиток. К ним относится гейзерная кофеварка.
Критерии, которые учитывались при составлении рейтинга
Надежность устройства
Кофеварки гейзерного типа не имеют каких-либо специфических составляющих, поэтому можно сделать вывод, что такой аппарат достаточно надежен. Несомненная простота использования — это очень важный момент.
Человеку достаточно лишь налить необходимое количество воды и засыпать перемолотый кофе в фильтр. Затем нужно соединить эти две части и поставить на огонь. Аварийный клапан, который обязательно присутствует в емкости для воды, регулирует давление в том случае, когда вода по какой-либо причине не может пройти через слой кофе.
Качество кофе
Основным преимуществом напитка из таких аппаратов можно назвать отсутствие кофейной гущи. Это связано с тем, что само устройство агрегата исключает попадание осадка в сосуд для готового кофе.
Процесс получения качественного кофе в аппарате гейзерного типа занимает не более пяти минут. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы молотые кофейные плоды растворились в воде.
Невозможно также ошибиться в выборе температуры жидкости — кофеварка сама подогреет ее до необходимой температуры.
Применение таких агрегатов позволит контролировать крепость напитка при готовке.
Цена
Цены на кофеварки гейзерного типа колеблется в пределах 1,5–9 тысяч рублей. На стоимость влияют такие показатели, как:
- Материал. Наилучшими считаются нержавейка или алюминий.
- Объем резервуара. От этого показателя зависит количество напитка. Одновременно можно приготовить 1–18 чашек кофе. При выборе важно учитывать тот факт, что кофеварка будет работать лишь при полном резервуаре. То есть выбирать объем нужно, исходя из необходимого количества напитка. Закипятить большее или меньшее количество воды просто не получится. Нередко объем указывается в готовых чашках кофе: подразумеваются небольшие порции, примерно по 30–50 г.
- Возможность приготовления кофе различных видов.
- Возможность использование агрегата на разных плитах.
- Мощность и энергосбережение.
Материал и дизайн
Алюминий
Материал классической кофеварки гейзерного типа. Сырье для изготовления подобных агрегатов обязательно проходит проверку на соответствие стандартам безопасности для пищевых целей. Вначале пользования прибором допускается незначительный привкус металла в кофе. В таких случаях нужно хорошо промыть все рабочие поверхности кофеварки, которые контактируют с ингредиентами. Делать это нужно легкими движениями без использования агрессивных моющих средств.
Считается нежелательным использование кофеварок из этого металла, если у человека присутствуют почечные проблемы — соли алюминия плохо выводятся почками.
Сталь
Стальная машина надежная и крепкая. Ее можно мыть в посудомоечной машине — один из несомненных плюсов для сильно занятой хозяйки. Дно из стали дает возможность использовать такой прибор на индукционной плите. Также толщина стали на дне значительно ускоряет закипание воды и тем самым ускоряет процесс варки кофе. Прибор из стали не начнет ржаветь от постоянного соприкосновения с водой. Стальные кофеварки будут служить в течение долгого времени — они считаются одними из самых долговечных.
Керамика
Керамические кофеварки не подвержены окислению. Из-за этого приготовленный кофе не будет иметь посторонних оттенков, сохраняя свои естественные вкусовые качества. Модели из керамики могут быть очень красивыми и нарядными, особенно если верхняя часть сделана из фарфора и украшены каким-либо узором. Минусом керамики можно назвать излишнюю хрупкость и плохую устойчивость к механическим повреждениям.
Полимеры
Полимерные материалы (к примеру, гриламид) придают прибору прочность, легкость, повышенную устойчивость к высоким температурам. Они также способны хорошо выдерживать механические нагрузки.
Дизайнерские решения оформления кофеварок могут быть абсолютно разными. Несмотря на то что приборы практически идентичны по форме, цветовая палитра делает их внешне совершенно непохожими. Верхняя часть кофеварки может быть выполнена из стекла — таким образом, можно будет даже визуально определять степень готовности кофе.
Конструкция
Гейзерная кофеварка состоит из следующих частей:
- Емкость для воды. Она находится в самой нижней части прибора и обязательно оснащается встраиваемым в стенку аварийным клапаном. В этот резервуар наливается холодная вода, именно до той отметки, которая обязательно указана.
- Фильтр надевается на резервуар с водой. Он по всему периметру покрыт сеткой. В этот фильтр засыпается свежемолотый кофе. Помол лучше всего подойдет крупный или средний. Кофе не должен быть слишком рассыпчатым — его нужно достаточно сильно спрессовать.
- Сосуд для приготовленного кофе — самая верхняя часть прибора, в него будет попадать уже готовый кофе.
Конструкция кофеварок гейзерного типа настолько универсальна, что такой прибор можно использовать дома, в офисе и даже при выезде на природу.
10 лучших устройств
В магазинах имеется колоссальный выбор кофеварок гейзерного типа. Чтобы определить для себя лучшую гейзерную кофеварку, нужно определиться со своими предпочтениями и тщательно ознакомиться с техническими характеристиками.
Какую гейзерную кофеварку выбрать? Помочь при выборе гейзерной кофеварки может рейтинг лучших моделей. Начнем.
DeLonghi EMK 9
Позволит приготовить довольно крепкий, вкусный и невероятно душистый кофе. Для этого важно использовать кофейные бобы среднего или крупного помола. Прибор состоит из двух резервуаров, в один из которых заливается вода, а во второй попадает уже приготовленный свежий кофе.
Между ними помещается фильтр с перемолотым кофе. Это электрическая модель, ее мощность составляет 450 вт и она выпускает девять порций кофе. Комплектация стандартная.
- компактность;
- удобный понятный дисплей;
- благодаря функции автопрогрева напиток может поддерживаться в нужной температуре 30 минут;
- самостоятельное отключение по завершении процесса;
- легкость в применении и уходе.
- чрезмерный нагрев нижней емкости из металла;
- прибор может нагреваться даже при отсутствии воды в резервуаре, поэтому за этим нужно всегда следить;
- агрегат не подлежит мытью в посудомоечной машине;
- нет индикатора уровня жидкости;
- трудности при мытье.
Rondell Kafferro
Данная модель лидирует среди алюминиевых кофеварок, она отличается практичностью и простотой использования. Алюминий на корпусе двухслойный, это в значительной мере повышает ее устойчивость к внешним воздействиям и долговечность. Внутри имеется защитное антипригарное покрытие, которое не позволяет налету собираться на стенках резервуара.
В отличие от предыдущего варианта, здесь необходимо заливать в резервуар кипяток — в этом случае в кофе не будет чувствоваться горечи. При закипании воды в сосуде образуется пар, он проходит через молотый кофе много раз, в результате в чашу поступает готовый напиток: вкусный, душистый и без осадка.
Достоинства:
- два слоя алюминия на корпус;
- антипригарная внутренняя поверхность;
- ненагревающаяся ручка из нейлона;
- индикатор количества жидкости;
- простота в мытье.
Недостатки:
- обязателен только крупный или средний помол кофе;
- приготовление лишь определенного количества кофе.
Bialetti
Дает возможность выбирать модели по количеству готового кофе — от 1 до 10 чашек. Приготовление стандартное: заливается вода до индикатора, перемолотые зерна засыпаются в фильтр. Весь процесс занимает не более 5 минут.
К плюсам относятся:
- небольшие размеры;
- разнообразие цветов и узоров на поверхности;
- отсутствие специфических деталей, что обуславливает долговечность и простоту в эксплуатации;
- невозможность утечки кофе в процессе варки;
- возможность приготовления чая и травяных отваров.
Минус — при нерегулярном использовании возможно появление выраженного привкуса металла при первых 2–3 варках кофе.
IKEA Radig
По праву заняла первое место среди кофеварок, предназначенных для газовой плиты. Она выполнена из нержавейки и имеет стандартную комплектацию. Перед эксплуатацией нужно тщательно помыть прибор. Особенностью является то, что первый приготовленный напиток нельзя пить — именно он забирает в себя все посторонние металлические привкусы. При повторном приготовлении никаких нехороших оттенков кофе уже иметь не будет.
Достоинствами данной модели можно назвать:
- простота в применении и отсутствие утечек кофе;
- отсутствие кофейной гущи;
- возможность заваривания чая;
- быстрота, простота приготовления.
Недостатки:
- строго ограниченное количество порций;
- мелкий помол зерен недопустим — засоряется фильтр, пар и вода не имеют доступа в сосуд для кофе;
- невозможность мытья сразу после варки напитка.
Bialetti Muka Express Cappuccino
Лидер среди кофеварок для получения капучино. Такой вариант, несомненно, способны оценить любители именно такого напитка. Можно использовать на любых плитах, кроме индукционных.
Плюсы:
- возможность применения на электрической или газовой плите, а также годится для выезда на природу;
- крепкая, пышная, устойчивая пенка;
- исключено попадание молока на плиту;
- отсутствие осадка в готовом напитке;
- быстрота и удобство процесса приготовления.
Минусы:
- данный прибор может приготовить всего одну чашечку кофе за один раз;
- необходимость использования только крупного или среднего кофейного порошка.
Peterhof
Считается наилучшей кофеваркой для получения эспрессо. Она имеет обычную комплектацию и предназначена для применения на газовых и электрических плитах.
К плюсам относится:
- быстрый процесс получения эспрессо;
- заваривание дополнительно чая и травяных отваров;
- ручка из бакелита не подвержена нагреваниям.
Минусы:
- гуща появляется в процессе варки, но оседает в самой кофеварке;
- мелкий кофе может забить фильтр;
- мытье осложнено количеством деталей и осевшей гущей.
Pezzeti
Лидер среди кофеварок, предназначенных для индукционных плит. Включает в себя обычный набор емкостей.
К достоинствам относятся:
- подходит для применения на плитах индукционного типа;
- безопасна, нельзя обжечься;
- исключаются утечки кофе;
- можно получать чай и отвар на травах.
Недостатки:
- образование гущи (она оседает на фильтре);
- не годится для прочих видов плит;
- ограниченный выход напитка;
- мелкий помол зерен не годится для такой кофеварки.
Krauff
Самая лучшая машина из блестящей высококлассной нержавейки.
Плюсы:
- компоненты крышки и ручка созданы из не нагревающегося бакелита;
- возможность использования на газовых и электроплитах;
- толстое и плоское дно дают возможность жидкости нагревать равномерно;
- кофе не может подгореть или сбежать на поверхность плиты;
- отсутствие коррозионных процессов.
- объем на 200 мл.
Минусы:
- при длительном использовании уплотнительное кольцо деформируется;
- не годится мелкий помол кофейных бобов.
Moka Crystall
Имеет стеклянный верхний резервуар и считается самой хорошей кофеваркой с такими характеристиками. Сам корпус выполнен из хорошего алюминия.
Достоинства:
- чаша из термостойкого стекла;
- быстрота приготовления кофе;
- специальный клапан для контроля воды в резервуаре;
- приготовление чая и травяных отваров.
Недостатки:
- отсутствие кофемолки;
- можно использовать только крупный и мелкий помол зерен.
Alicia EMK
Небольшая электрическая кофеварка гейзерного типа. Имеет всего одну кнопку, что исключает возможность ошибиться в программировании.
Плюсы:
- максимальная простота процесса приготовления;
- автопрогрев в течение получаса;
- самопроизвольное отключение в случае выкипания или переливания;
- теплоизоляция из современного материала.
Минусы:
- в случае отключения электричества такая кофеварка окажется бесполезной.
- исключается мелкий помол кофейных зерен.
Предлагаемый в магазинах ассортимент кофеварок гейзерного типа действительно огромен. Определив свои потребности, каждый любитель кофе сможет приобрести для себя подходящую модель. Необходимо лишь изучить предлагаемые варианты и остановиться на том, который соответствует всем необходимым качествам.
