Обзор лучших моделей соковыжималок для яблок большой производительности

Многие владельцы садовых участков в период созревания урожая сталкиваются с необходимостью переработки большого количества продуктов. Яблоки – достаточно неприхотливый фрукт, растущий в большинстве регионов России.

Зачастую, в осенний сезон, их оказывается так много, что хозяева не знают, что делать с урожаем. Отличным вариантом может стать заготовка натурального сока из этих вкусных и полезных фруктов. Соковыжималка для яблок большой производительности поможет быстро и качественно обработать эти плоды.

Виды приборов и характеристика

Существуют различные типы аппаратов для отжима сока из яблок, имеющие хорошую мощность и производительность. Сразу стоит отметить, что для переработки относительно большого дачного урожая нужна бытовая соковыжималка. Если урожай кажется вам великим и вы думаете, что бытовой агрегат не справится с таким объемом, вы ошибаетесь.

Профессиональные соковыжималки промышленного типа способны обрабатывать тонны продукции, поэтому, в покупке такого аппарата нет необходимости.

Вам нужно выбрать такую модель бытового типа, которая предназначена для большого объема яблок. Подбор подходящего варианта производится в зависимости от того, сколько литров сока вы планируете получать за один раз и какая скорость работы прибора вас устроит.

Данные приборы можно разделить на следующие виды:

  • шнекового типа;
  • роторные (центрифужные);
  • прессы для отжима сока.

При этом, роторные аппараты могут быть только электрическими, а шнековые – работать от электросети или иметь ручной способ управления. Более всего распространены приборы центробежного типа, как самые высокопроизводительные.

Шнековые модели

Принцип действия шнековой соковыжималки схож с работой мясорубки. Продукты закладываются в горловину прибора, после чего попадают в отсек с нарезным валом (он и называется шнек). Вал с резьбой эффективно измельчает практически любые фрукты и овощи с твердой структурой. В конце процесса мякоть сдавливается и пропускается сквозь мелкую решетку.

Большим плюсом этого вида приборов является то, что в итоге получается большое количество готового напитка (до 90%). Сок, отжатый таким способом, имеет много мякоти и насыщенный вкус.

Кроме того, жидкость, находящаяся внутри отсека, не успевает окислиться, поэтому, сохраняет все полезные свойства. Такой напиток насыщен витаминами и полезен для здоровья.

Соковыжималка шнековая обладает еще одним преимуществом: она может работать более длительный период, чем центрифужная. Это объясняется тем, что в роторных моделях вращение происходит на очень высоких оборотах. Непрерывное время действия центрифужного прибора, из-за этого, довольно маленькое.

Центробежную соковыжималку приходиться периодически включать и выключать, давая мотору остыть. Шнековая может работать длительное время без перерыва. Модели ручного типа, которые очень похожи на мясорубку, приводятся в движение поворотом рукоятки. Такие приборы можно эксплуатировать бесконечно. Их плюсом является то, что они могут действовать в условиях отключения электроэнергии, что достаточно часто происходит на дачных участках.

Однако, непрерывная работа аппарата возможно при условии, что этим занимается физически крепкий человек. Если у вас имеются большие запасы яблок, это повлечет за собой высокие энергопотери, при работе на ручном шнековом устройстве.

Недостатком аппарата шнекового типа считается низкая скорость обработки продуктов. За час она способна выдавать гораздо меньшее количество напитка, чем роторная модель. Поэтому, если для вас важна высокая скорость переработки яблок, нужно приобретать центрифужное устройство.

Роторные приборы

Наибольшей популярностью обладают центробежные аппараты для отжима яблочного сока, как наиболее высокопроизводительные. За один час они способны обрабатывать до 100кг фруктов. У них, также, есть и плюсы, и минусы. Принцип их действия заключается в том, что измельчение продуктов происходит благодаря быстрому вращению терки, на которую попадают плоды.

Мякоть отделяется от жидкости и отбрасывается в отсек для жмыха. Благодаря этому, яблочный напиток получается в виде прозрачного нектара. Такой способ переработки имеет существенный минус: низкий процент готового сока. В некоторых моделях этот показатель доходит до 30%. При этом, остальные 70 занимают отходы.

Это не единственный недостаток данных аппаратов. При таком типе отжима, теряются все полезные свойства сока. Это происходит в результате нагревания и окисления продуктов, находящихся внутри емкости. В защиту центробежных моделей можно сказать, что, при достаточно большом объеме сырья, напиток все равно будет проходить консервацию. Поэтому, в данном случае, этим недостатком можно пренебречь.

Другим существенным минусом можно считать сложное обслуживание аппарата. В тех моделях, которые не оснащены автоматическим сбросом жмыха, приходится периодически доставать его вручную и чистить емкость. Это довольно затруднительно и отнимает время.

Существенным плюсом для российского потребителя, является довольно низкая стоимость аппаратов роторного типа. Бытовые приборы с высокой производительность можно приобрести по цене, примерно, 4-6 тысяч рублей, что сравнительно немного.

Прессовые аппараты

Прессы для отжима сока из яблок относятся к высокопроизводительной технике. Измельчение сырья здесь происходит за счет давления пресса на плоды, которые находятся внутри резервуара. Этот агрегат может быть ручным и механическим. Отличие в том, что механические модели приводятся в действие посредством рычага, что значительно уменьшает применение физической силы.

Такой метод отжима дает высокий процент полезного продукта и гарантирует сохранение всех ценных веществ в напитке. Полученный напиток не содержит пену, как это бывает при использовании центробежных устройств. Прессовый аппарат можно приобрести в магазине, за сравнительно невысокую стоимость, а также, при желании, сделать самому.

Лучшие модели

Несмотря на большое количество минусов, самыми распространенными, все же, являются центрифужные соковыжималки. Бытовые модели для переработки большого объема яблок производят несколько отечественных и белорусских фирм. Среди них можно выделить соковыжималку Салют, Россошанку, Нептун, как самые известные потребителю. Эти аппараты используются давно и имеют множество отзывов.

Россошанка

Соковыжималка Россошанка

Данная соковыжималка для большого количества яблок заслужила высокую оценку покупателей. Это довольно мощный аппарат, способный обрабатывать до 70кг плодов за один час. Фрукты можно закладывать целиком, не разрезая, что является плюсом. Косточки при измельчении остаются целыми, это достигается применением крупных отверстий в терке.

Показатель полезного продукта равняется 50%, что довольно много для соковыжималок подобного типа. Непрерывное время работы указывается равным 10 минутам. После чего рекомендуется снять сетку с отходами, убрать жмых и промыть ее. Автоматического сброса отходов в данной модели нет.

Преимущества аппарата, отмеченные покупателями:

  • большой выход конечного продукта;
  • высокая скорость;
  • низкая стоимость;
  • хорошая сборка.

Недостатки, замеченные в процессе работы:

  • сильная вибрация;
  • отсутствие выброса жмыха.

Салют

Соковыжималка Салют

Данный аппарат, также, получил хорошие отзывы от потребителей. Мощная центрифуга без труда справляется с твердыми сортами яблок в большом количестве. Конструкция устройства очень похожа на Росошанку. Это такой же надежный и прочный прибор высокой производительности.

За один час машина может обрабатывать 60-70 килограммов плодов, выдавая чистый светлый нектар. Хороший отжим мякоти позволяет получать до 50% готового сока. Жмых приходится удалять вручную во время остановки аппарата.

Покупатели отметили такие достоинства:

  • высокая скорость;
  • надежность;
  • отличное качество продукта.

Среди минусов – наличие вибрации при работе, так же, как и у предыдущей модели.

Нептун

Соковыжималка Нептун

Машина для отжима натурального яблочного сока Нептун, также, является любимой российскими потребителями. Данная соковыжималка предназначена для больших объемов яблок. Она обладает меньшей массой – около восьми килограмм, что дает возможность легко перемещать ее в случае необходимости. Производитель указывает количество обрабатываемой продукции – до 120кг в час. Это почти в два раза выше, чем у предыдущих моделей.

Коэффициент отжима полезного продукта в приборе Нептун несколько ниже, здесь получается около 35-40% готового напитка. Устройство снабжено системой автоматического сброса отходов, вам нужно будет только очистить резервуар. Также, аппарат работает в более длительном режиме.

Преимущества аппарата Нептун:

  • хорошая производительность;
  • низкий вес;
  • отсутствие вибрации;
  • легкий уход.

Из недостатков можно назвать низкий коэффициент отжима продукта.

Все модели имеют довольно невысокую стоимость, которая несколько различается, в зависимости от региона. Указанный срок эксплуатации приборов – 5-6 лет, что вполне приемлемо.

Если вам необходимо обработать большое количество яблок, для получения из них сока, выбирайте агрегат с высокой производительностью. Изучите отзывы потребителей, чтобы лучше понимать, какой их приборов подойдет вам лучше всего.

Похожие статьи: