Какой вид посуды нужно использовать для микроволновой печи

Появление среди бытовых приборов микроволновой печи с опцией гриля потребует подобрать посуду, которую можно будет использовать в паре с этим замечательным прибором.

Почему

На кухне можно встретить посуду из самых разных материалов. Но не каждый из них обнаруживает стойкость к СВЧ излучению и способность работать с грилем. Чаще всего в зоне риска упоминаются:

  • металлы;
  • стекло с рисунком из металлизированной краски;
  • хрусталь;
  • картон или бумага.

Изделия из этих материалов не рекомендуется использовать в микроволновой печи во избежание неисправности самого аппарата или разрушения утвари.

Металл

Большинство металлов при взаимодействии с высокочастотным излучением начинает искрить. Такая реакция может:

  • нарушить внутреннее покрытие печи;
  • вывести из строя магнетрон;
  • повредить емкость;
  • привести к более серьезным негативным последствиям.

Такую утварь или емкости из других материалов, но с металлическими элементами не стоит использовать в микроволновой печи во избежание указанных последствий.

Посуда для микроволновой печи

Стекло с рисунком

Аналогичные последствия вызывают тарелки, кружки, другие предметы из стекла, керамики или фарфора с рисунком, нанесенным краской, содержащей металл. Они также искрят под излучением. Поэтому их лучше отложить в сторону и использовать обычным порядком.

Хрусталь

Это еще один материал, который плохо переносит СВЧ излучение. Под воздействием излучения его внутренняя структура начинает разрушаться. В результате хрустальный бокал или другая емкость могут лопнуть, рассыпаться на мелкие части.

Картон

Продукты в картонной упаковке часто разогреваются или размораживаются в микроволновой печи. Но не все виды картона можно использовать в СВЧ печи, особенно с функцией гриля. При разогреве в этом режиме картон может загореться, что в лучшем случае приведет к порче продукта, а в худшем к более неприятным последствиям.

Главным условием применения бумажных и картонных упаковок с СВЧ является наличие термостойкого слоя, который поможет избежать неприятных последствий. Однако следует помнить, что их применение под горячим тэном недопустимо.

Какую посуду можно использовать

Для микроволновой печи вовсе не обязательно приобретать специальные наборы. Достаточно исключить из употребления выше перечисленные материалы. Остальная утварь из керамики, стекла, фарфора, фаянса или пластика вполне пригодна. Но прежде чем использовать эту утварь необходимо проверить ее на:

  • присутствие металлических элементов в конструкции и оформлении, что упоминалось выше;
  • наличие сколов, трещин и пузырьков, ослабляющих термостойкость материала и способных вызвать разрушение;
  • толщину стенок, тонкостенные емкости быстро и сильно нагреваются, требуют большего внимания и осторожности.

Если утварь не имеет подобных недостатков, то ее можно уверенно применять в микроволновой печи.

Специальная посуда

При допустимости применения обычной утвари в микроволновке специалисты рекомендуют приобретать специальную посуду. Ее создают с учетом особенностей СВЧ излучения из:

  • пластика;
  • стекла;
  • керамики.

Поэтому она безопасна и безвредна, хорошо выдерживает повышенную температуру и оптимально приспособлена для приготовления пищи в СВЧ устройстве с грилем.

Посуда для микроволновой печи

Пластик

Один из самых неоднозначных материалов для этих целей. Емкости из пластика широко применяются в микроволновках. Но не менее широко распространено мнение, что при частом воздействии высоких температур он генерирует вещества, которые могут нанести вред организму. Чтобы избежать таких последствий следует:

  • выбирать термостойкую пластиковую посуду, изготовленную специально для СВЧ;
  • избегать ее применения для приготовления продукта, ограничиваясь только разогревом и разморозкой;
  • не допускать слишком частого использования одной и той же емкости;
  • обратить внимание на отсутствие дефектов и толщину стенок.

Если есть возможность выяснить состав пластика то, следует учесть, что к вредным материалам относится поливинилхлорид (ПВХ) и полистирол. Допустимо применять емкости из полиамида и полипропилена. Однако во всех случаях лучше избегать применения пластика под раскаленным тэном. Даже в толстостенном варианте и в специальном термостойком исполнении он может не выдержать нагрева.

Керамика

Одним из самых удачных вариантов будет стеклокерамика. Она:

  • сохраняет прочность при высоких температурах;
  • не сильно нагревается;
  • экологична.

Утварь из керамики можно применять как порционную для подогрева и для приготовления блюда. Не рекомендуется смачивать керамику перед приготовлением, готовить в емкостях с трещинами в глазури. В последнем случае утварь может разрушиться при нагревании.

Стекло

Если выбирать с точки зрения вопроса, какую посуду лучше всего использовать в микроволновке, то безусловным лидером будут емкости из прозрачного толстостенного стекла.

Такая утварь обладает оптимальным сочетанием рабочих параметров. Она:

  • прочная и легко переносит повышенные температуры;
  • отлично пропускает излучение;
  • обеспечивает равномерный нагрев;
  • не требует много времени для приготовления;
  • позволяет контролировать состояние содержимого.

Как выбрать

Определившись с вопросом какую посуду лучше купить для микроволновки, можно заняться покупкой необходимого комплекта. В процессе выбора рекомендуется обратить внимание на продукцию:

  • известных производителей, гарантирующих качество своих изделий;
  • маркированную специальным значком;
  • не имеющую дефектов;
  • с габаритами соответствующими размерам рабочего шкафа устройства.

Применение этих простых правил даст возможность избежать распространенных неприятностей. Превратит микроволновку в удобный и надежный прибор, облегчающий хозяйственные заботы.

Похожие статьи: