Лучшие соковыжималки для цитрусовых: топ-3 модели

Свежий апельсиновый сок любят многие. Он вкусный и ароматный, кроме того, в нем содержится много витамина C. Для отжима сока из апельсинов, лимонов, лаймов и других цитрусовых фруктов есть специальные типы соковыжималок.

Особенности

Соковыжималки для отжима напитка из цитрусовых отличаются от других аппаратов. Это отличие продиктовано структурой фруктов — из мягких плодов с полужидкой структурой добывать нектар гораздо проще и быстрее.

Поэтому для получения апельсинового или лимонного сока есть много ручных и механических аппаратов с простой конструкцией. Их принцип действия одинаковый — на конусообразную насадку насаживается половинка фрукта, а под давлением из нее выделяется жидкость.

Некоторые соковыжималки для цитрусовых могут быть рассчитаны на совсем небольшое количество получаемого напитка — несколько десятков миллилитров. Другие предназначены на несколько стаканов. Это зависит от конструкции и размеров прибора.

Также получать напиток из лимонов, апельсинов и грейпфрутов можно с помощью универсальных аппаратов центробежного или шнекового типа. Если планируется готовить свежевыжатые соки не только из цитрусовых, но и из других фруктов — стоит рассмотреть и эти варианты. Мощные шнековые и центрифужные аппараты справляются практически с любыми видами плодов.

Типы

Цитрусовые соковыжималки можно разделить на следующие виды:

  • компактные аппараты для маленького количества концентрата;
  • ручные соковыжималки с чашей;
  • механический пресс;
  • электрический прибор со специальной насадкой;
  • универсальные аппараты.

Компактные

Самые простые и компактные для получения нескольких ложек лимонного сока — ручные устройства. Они удобны для приготовления соусов, салатных заправок или для добавки в коктейль. Такой аппарат напоминает чеснокодавилку.

Он работает по такому же принципу — в небольшую емкость устройства нужно положить дольку лимона и придавить сверху прессом, сжав ручки агрегата. Посредством надавливания из фрукта выделяется жидкость и стекает вниз через отверстия в выемке. После использования механизм нужно сполоснуть под струей воды.

Для этих же целей была разработана соковыжималка-спрей. Перед использованием от лимона отрезается кусочек кожицы. Затем в это отверстие вставляется трубка-спираль с распылителем на максимальную глубину. Чтобы получить сок нужно нажать на спрей и из распылителя брызнет концентрат. Но такие приборы малоэффективны.

Ручные

Для получения одного-двух стаканов сока существуют ручные соковыжималки, состоящие из чаши с конусообразной насадкой. Насадка сделана ребристой для образования трения о мякоть фруктов. Чтобы выдавить сок, плод нужно разрезать пополам и насадить на конус. Затем прижать и повернуть вокруг оси. Выделяющийся сок будет наполнять чашу. Эту операцию нужно повторить несколько раз, пока в руках не останется одна кожура.

Механические

Механический пресс работает по схожему принципу, минимизируя физические усилия. Плод также нужно разрезать пополам и надеть на конусообразную часть. Затем при помощи рычага пресс опускается и под давлением из фрукта отжимается сок. Жидкость стекает в стакан, установленный под механизмом.

Электрические

Для получения напитка из цитрусовых были разработаны и электрические приборы. Это такая же емкость с конусной насадкой вверху, которая вращается за счет мотора. Резервуар для сбора жидкости вмещает около литра.

Эти соковыжималки предназначены только для цитрусовых, поэтому у них небольшая мощность — в среднем 20 Вт. Центрифуга вращается на малых оборотах, чего вполне хватает.

Универсальные

Шнековые аппараты качественно отжимают любые плоды, в том числе и цитрусовые. Фрукты перемалываются, попадая между лопастями вала, и проталкиваются через металлическую сеточку. В результате получается насыщенный напиток с мякотью.

Это холодный отжим, при котором в соке сохраняются все полезные вещества. Большая часть фрукта преобразуется в напиток, а отходов остается очень мало.

Универсальные соковыжималки центробежного типа также рассчитаны на приготовление напитков их разных фруктов и овощей. В них можно перерабатывать яблоки, апельсины, грейпфруты, бананы, морковь и много других плодов.

Продукты измельчаются посредством металлической терки, которая приводится в движение мотором. Затем жидкость отделяется от мякоти и стекает в емкость для сбора сока. Эти аппараты часто снабжаются несколькими скоростями для получения напитков разной консистенции. Чтобы в них можно было перерабатывать цитрусовые, должна быть предусмотрена специальная насадка.

Лучшие модели

В связи с тем, что ручные соковыжималки похожи друг на друга и имеют простую конструкцию, в рейтинге представлены только электрические модели. Среди них есть специальные приборы для цитрусовых и универсальные аппараты.

Bork Z800

BORK z800

Мощный аппарат для получения цитрусового сока. Прочный металлический корпус, мощность в 120 Вт. Быстро отжимает напиток и при этом довольно тихо работает.

С прижимным механизмом жидкость не разбрызгивается в стороны. Есть дополнительные функции — капля-стоп, защита от перегрузки. За счет прорезиненных ножек прочно стоит на столе.

Плюсы:
  • эффективный отжим;
  • отсутствие шума;
  • легкий уход;
  • надежность;
  • высокая производительность.
Минусы:
  • высокая цена;
  • тяжелая.

Braun MPZ9

BRAUN mpz9

Недорогая модель для цитрусовых. Можно регулировать консистенцию напитка. Не скользит по поверхности, легко разбирается и моется.

Преимущества:
  • качественный отжим;
  • низкий уровень шума;
  • легкий уход;
  • регулировка густоты;
  • низкая цена.
Недостатки:
  • непродолжительная эксплуатация — около года работы при постоянном использовании;
  • не делает сок совсем без мякоти.

Philips HR 1870

Филпс, ЭйчАр1870

Комбинированная соковыжималка перерабатывает много разных фруктов за короткое время. Мощность — 700 Вт. Емкость для сбора сока вмещает полтора литра.

Предусмотрены автоматическая система удаления отходов, функция капля-стоп и защита от случайных нажатий. Есть насадка для цитрусовых. Широкая горловина позволяет закладывать фрукты целиком.

Достоинства:
  • быстрая и эффективная работа;
  • простота в уходе;
  • легко справляется с любыми продуктами;
  • хорошее качество комплектующих.
Недостатки:
  • тяжелая;
  • шумит при работе.

Перед тем как отправиться за покупкой в магазин, определите для какой цели нужна соковыжималка. Для нектара из разных плодов выбирайте универсальные модели с насадкой для цитрусовых. Чтобы делать апельсиновый, грейпфрутовый или лимонный сок в небольших количествах подойдет небольшой аппарат ручного типа.

Александр
Эксперт Александр Автор статьи
Загрузка...
Оставить отзыв