Какое внутреннее покрытие микроволновой печи лучше выбрать

Миллионы хозяек готовят и разогревают еду в микроволновке, доверяя ей самое ценное — свое здоровье. Поэтому важно правильно выбрать внутреннее покрытие микроволновой печи.

Важность внутренней отделки

Среди основных факторов можно выделить:

  • От материала внутренней камеры зависит вкус блюд и безопасность.
  • Внутренняя поверхность устройства выполняет две важные функции: безопасность и экономия электроэнергии.
  • Материал, из которого изготовлены стенки внутри, должен быть экологически чистым и не выделять вредных веществ при нагреве. Вторая его функция — не выпускать микроволны за пределы устройства, тем самым не подвергать опасности окружающих.
  • Расход электроэнергии также зависит от того, из чего сделана внутренняя камера. Не все материалы обладают одинаковой теплопроводностью, то есть не все способны удерживать тепло.

Виды внутренних покрытий

Основные разновидности:

  • биокерамика,
  • термостойкая эмаль,
  • нержавеющая сталь,
  • акриловое покрытие.

Наглядное изображение материалов покрытия

Биокерамика

Микроволновка с биокерамическим покрытием не просто готовит, она заботится о своих хозяевах. Биокерамика считается самой безопасной для здоровья человека и превосходит остальные покрытия по многим показателям.

Преимущества:
  • Приготовленные в такой печи блюда сохраняют наибольшую часть витаминов группы В, С и Е.
  • Керамика отличается прочной и гладкой поверхностью. Материал защищен от механических воздействий, противостоит любым царапинам.
  • Камера из такого материала имеет низкую теплопроводность, сохраняя больше тепла внутри печи.
  • Экономит электроэнергию. СВЧ-печи с биокерамикой потребляют значительно меньше энергии, чем ее аналоги.
  • Запекая мясо и овощи в микроволновой печи с биокерамикой, витамины и минералы сохранятся.
  • Легко ухаживать. Жир не держится на гладкой плоскости и не образует многослойных налетов. Достаточно протереть камеру влажной тряпкой и можно дальше запекать разные вкусности.
Недостатки:
  • Керамика чувствительна к высоким температурам, поэтому редко используется в приборах с конвекцией.
  • Высокая цена. В этом случае цена соответствует высокому качеству.

Термостойкая эмаль

Самый востребованный материал для отделки микроволновок изнутри.

Плюсы:
  • Легко поддерживать в чистоте: ровные гладкие стенки отлично моются.
  • Термостойкая эмаль хорошо переносит резкие смены температур.
  • Отличается невысокой ценой.
Минусы:
  • Эмалированная поверхность недолговечна.
  • Со временем эмаль тускнеет, теряет внешний вид, забивается жирным налетом.
  • Не рекомендуется долго готовить в такой СВЧ-печи при высокой температуре.
  • Эмаль может деформироваться.
  • Привычные средства для чистки с абразивами оставляют на ней мелкие царапины.
  • Эмаль под роликами быстро протирается, это ведет к образованию ржавчины.

Нержавеющая сталь

Прочная, красивая нержавеющая сталь устойчива к механическим повреждениям.

Преимущества:
  • Нержавейка быстро нагревается и отдает тепло готовящимся блюдам, что позволяет экономить время приготовления и электроэнергию.
  • Нержавеющий встроенный корпус отлично выдерживает продолжительные высокие температуры и не деформируется при температурном перепаде.
  • Такую отделку применяют чаще в микроволновках с конвекцией, она создает эффект электродуховки. При этом все тепло внутри и воздух вокруг не нагревается.
Недостатки:
  • Сталь впитывает запахи.
  • После чистки на ней остаются царапины, поверхность быстро теряет внешний вид, любые пятна и разводы видны на поверхности.

Акриловое покрытие

Преимущества:
  • Невысокая цена.
  • Низкие затраты энергии — мощность не более 1400 Вт.
Недостатки:
  • В устройствах с такой отделкой только две функции: подогрев и разморозка.
  • Акрил не подходит для работы с большой мощностью.

Каждый выбирает, какое покрытие для микроволновки лучше, в зависимости от потребностей. Нержавейка экономит время, быстрее нагревая пищу.  Акрил и эмаль — бюджетные варианты. Биокерамика — хороша по всем параметрам: безопасна, долговечна и сохраняет полезные вещества в продуктах, но дорогая.

Юля
Эксперт Юля Автор статьи
Загрузка...
Оставить отзыв